糖尿病饮食细节

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医生主讲实录

糖尿病是一个慢性疾病,它主要是由于胰岛功能下降引起的血糖升高的一系列的症状,它的饮食应该做到平衡饮食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷物、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便得到均衡的营养。

建议吃升糖指数低的蔬菜,如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等,水果可以吃柚子,猕猴桃,草莓青苹果。蛋白的选择上,我们应该选择一些优质蛋白,如瘦肉,牛肉,鱼类,主食最好选粗粮,荞麦,燕麦等等这些。总的一个原则就是硬是宁吃干的,不喝稀的,宁吃粗的,不吃细的。糖尿病患者还必须要戒烟戒酒,生活规律,劳逸结合,保持正常的体重,避免肥胖,要定期监测血糖,查糖化血红蛋白,查眼底等等,看有无并发症的出现。

以上内容仅供参考

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