降低胆固醇的10种食物

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医生主讲实录

如果胆固醇摄入过多,会引起高胆固醇血症,进而形成动脉粥样硬化,形成冠心病,我们介绍一下十种降胆固醇的食物。

第一,杏仁,杏仁胆固醇水平正常,或是稍高的人可以用杏仁代替三十种的低营养密度食物,可以达到一个降低血液中胆固醇,并且有保护心脏的作用。

第二,苹果,富含有果胶,维生素c和纤维素有很好的降脂作用。

第三,牛奶,富含钙质能抑制胆固醇合成酶的活性,从而减少胆固醇的吸收。

第四,胡萝卜,富含果胶,果胶酸钙,与胆固醇发生化学反应,从大便中排出身体,要产生胆汁酸,势必会动用血液当中胆固醇,降低胆固醇的水平。

第五,大蒜,减少肝脏合成胆固醇,每天只需吃三瓣大蒜就可以降低胆固醇。

第六,牡蛎,富含锌和牛磺酸,尤其是牛磺酸,可以促进胆固醇的分解,有助于降低胆固醇。

第七,海带,也是富含牛磺酸。

第八,蜜柚,富含维生素c,可以增加肝脏的解毒功能,加速胆固醇的转化。

第九,玉米,玉米富含钙、磷、硒、卵磷脂、维生素e等,具有降低胆固醇的功效。

第十,茶叶,含有咖啡因和茶多酚能够降低胆固醇。

以上内容仅供参考

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