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• 脂肪肝的饮食禁忌有哪些

  脂肪肝是临床上常见的疾病，老百姓都知道脂肪肝的话，管住嘴迈开腿。那我们饮食上，肯定是饮食上要吃得清淡一些，并不是说我们就完全要吃素，吃素并不一定就是健康的。我们是说主要是要减少一些油脂性的食物的摄入，比如说有的时候，可能你去炒一盘菜，虽然没有肉，但是用的油很多，也是不健康的烹饪方式。所以脂肪肝：第一，还是建议低脂的优质蛋白的饮食，适当的一些瘦肉的摄入，或者是鱼这些蛋白质的摄入也是好的。另外就是说多吃一些蔬菜，蔬菜里面含有很多的维生素，能促进脂肪的代谢。第二，脂肪肝的话，尽量是要回避一些高热量的食物，比如煎烤的油炸的东西，是要回避的。另外就是说脂肪肝，运动其实对脂肪肝的关系来说更为重要，饮食是一方面，然后增加一些运动量，也是非常关键的。

  

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  张引强 副主任医师中国中医科学院西苑医院

  2018-10-10 14174次

• 脂肪肝的饮食禁忌

  脂肪肝现在是一个可逆性疾病。实际上来讲，正常的肝组织里头，脂肪含量大概在10%到15%左右，如果脂肪含量达到15%到30%，我们称之为轻度脂肪肝，30%到60%我们称之为中度脂肪肝，如果说一个肝组织里头60%以上，都是脂肪细胞，我们称之为重度脂肪肝。临床上判断脂肪肝往往是通过，B超医生肉眼的主观判断，把它分为轻中重三度不同程度的脂肪肝。但脂肪肝是可逆的，往往脂肪肝的病人体重都比较大，所以说比较肥胖，BMI指数比较高，一般通俗地说管住嘴、迈开腿，往往能有效地减掉体重，脂肪肝往往会转化成，程度轻一点或者完全恢复到正常状态。所以对于脂肪肝的病人来讲，没有明确的说哪种食物不能吃，但是一定要切记，就是减少这种过度的膳食，高糖、高脂这种都要减少。最终核心目标，如果能把体重降下来，脂肪肝自然就会恢复到一定的程度。

  

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  樊华 主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

  2018-09-07 20605次

• 脂肪肝的饮食禁忌有哪些
  脂肪肝在饮食方面，需要吃一些清淡，容易消化吸收的食物，要避免一些过分辛辣，刺激，霉变，油腻的食物。食物的种类要丰富，营养要均衡，三餐的分布搭配要合理。当然要结合具体的病情来看，如果是酒精性脂肪肝，一定要停止喝酒。而且饮食方面，食物的种类要多一些，吃一些含热量高一些的食物。非酒精性脂肪肝，在能量摄入方面就是要减少，要综合患者的体重，BMI等这些情况来调整饮食的结构，控制饮食热量的摄入。
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  熊洪海 主治医师吉安市中心人民医院

  2019-09-13 1469次

• 脂肪肝的饮食禁忌有哪些
  脂肪肝的一个饮食的禁忌，我们知道脂肪肝脂肪已经在肝脏里面浸融甚至有一些是有肝功的异常，那我们一定要去减少比如说酒，就是绝对要去戒酒，因为酒精对这个肝脏它是有一个潜在的一个风险，那我们戒酒这是首要的，然后适当的减少一精致淀粉类的，就是大量的摄入碳水化合物，那这种糖分的一个吸收它会转化成脂肪然后沉积在肝脏，对肝脏引起进一步的损害，所以要减少一个禁止淀粉类的摄入，可以转变为比如说们讲的有一些粗粮，或者是增加绿叶蔬菜，包括含量高的一些蔬菜，粗细搭配，然后对脂肪肝会有一个好处。在有脂肪方面我们尽量选择不饱和脂肪酸，比较丰富的一些油脂，包括一些深海鱼油啊，或者是亚麻籽油啊，这些对一个脂肪肝会比较合适，然后减少一些反式脂肪酸，比如油炸的或者是点心里边的脂肪都是一些反式脂肪酸，或者是包括还有一些饱和脂肪酸，过度饱和脂肪酸在这个动物油里面这些我们尽量的去避免。
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  胡剑平 主治医师上海交通大学医学院附属仁济医院

  2018-05-30 2786次

• 脂肪肝和饮食的关系有哪些
  病情分析：脂肪肝患者与饮食是密切相关的。吃了过多油腻的食物，高脂肪类的食物，比如五花肉，羊肉，鸡皮，猪皮等。还有常吃动物内脏，大量长期喝酒，都会导致体内血脂偏高，而出现脂肪肝。意见建议：平时要低脂饮食，不要喝酒，避免加重肝脏的代谢。不吃糖分过高的食物，因为糖分容易转化转化为脂肪。定期要检测肝功能和肝脏B超，规律作息，避免熬夜，损伤肝脏。
  成波 主治医师滨州市中心医院

  2020-07-04 902次

• 脂肪肝注意哪些饮食
  病情分析：脂肪肝要注意低盐低脂低糖饮食，不要吃肥肉、动物内脏、蛋黄、油条、煎炒类食、甜品、蛋糕等食物，可以吃粗粮、蔬菜及水果。意见建议：脂肪肝除了饮食控制外还要注意运动锻炼，适当进行有氧运动，不能过于肥胖，控制体重，注意监测肝功能、血脂、肝彩超等，必要时辅以药物治疗。
  黄津 主治医师福建中医药大学附属第二人民医院

  2020-05-17 702次

• 脂肪肝的饮食禁忌
  患有脂肪肝的患者饮食禁忌方面需要注意以下两点：一，不能吃含糖量高的食物，脂肪肝的患者不能吃含糖量过高的食物，比如果酱，果糖，蔗糖，葡萄糖以及甜点等。这些食物都容易超出肝脏的代谢负担，不容易被身体消化和吸收，容易在身体里面转化为脂肪，慢慢在沉积在肝脏内以及皮下组织，加重病情。所以要注意低糖，低脂饮食。
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2022-01-24 616次

• 重度脂肪肝的饮食禁忌
  重度脂肪肝的病人禁忌高脂肪饮食，做菜时避免多放食用油，避免吃肥肉，内脏类食品，比如猪大肠，猪肝等，避免吃含有胆固醇高的红肉食物，比如猪、牛、羊、鸭等肉等，避免吃高汤类食物，包括火锅，烧烤涮等。控制含糖量高的食物，避免吃奶油蛋糕。要多吃蔬菜，特别是纤维素含量高，维生素高的食物，促进胃肠蠕动，促进排泄。
  闫杰 主任医师北京地坛医院

  2019-02-27 7378次