吃土豆是否会长胖需要根据吃土豆的量进行判断,如果只是适当的吃些土豆,一般情况下不会长胖,如果吃的土豆过多,有可能会长胖。

土豆也叫做马铃薯,是一种常见的蔬菜,土豆中含有的营养成分比较全面,而且营养结构也比较合理,能够为人体提供足够的能量。土豆中含有维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素C、维生素M等多种维生素,而且还含有钙元素、磷元素、铁元素的无机盐,能够补充身体内所需的营养物质,所以土豆是比较易于消化吸收。

土豆中含有大量的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,达到缓解便秘的效果,所以适当的吃些土豆一般情况下是不会长胖的,但是土豆中也含有一定量的淀粉,进入到人体之内会转化为碳水化合物,如果吃了过多的土豆,有可能会在人体内囤积,导致身体长胖,所以在吃土豆的时候一定要控制好摄入量,避免摄入过多长胖。

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