医生主讲实录

在民间,曾经流传痛风的病人不适合吃杂粮,而像土豆、淮山、芋头、番薯跟块茎类的蔬菜都也属于民间常说的杂粮。但是痛风的病人能够吃这些块茎类的蔬菜吗?答案是肯定的,因为这些块茎类的蔬菜主要的成分就是淀粉,并不含嘌呤,所以他并不会增加血尿酸。但是这些块茎类的蔬果类的热量比较高,食用以后有可能引起肥胖,而肥胖对于痛风是不利的。肥胖的患者,由于高胰岛素血者,可以导致血尿酸水平的升高,所以痛风的病人可以吃土豆、淮山、番薯、芋头等块茎类的蔬菜,但不能吃得过多,避免肥胖。

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