冠心病能吃动物油吗

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医生主讲实录

冠心病的患者尽量不要吃动物油。

由于动物油含血脂,胆固醇都比较高容易导致冠心病的加重。可以吃一些植物油,比如玉米油,花生油,菜油,茶油,橄榄油,豆油等。

尽量不要吃一些含胆固醇比较高的动物内脏,比如肝,脑,肾,肺,心等,其他蛋黄,蟹黄,奶油制品也尽量不要吃,一些肥肉,油炸食品也尽量不要吃。

可以吃瘦肉类的鸡肉,鸭肉,牛肉,羊肉,鱼肉,其中鱼肉最好含胆固醇低。一些豆制品,豆腐,豆浆,黄豆,绿豆,豌豆,扁豆,花生,核桃,杏仁,坚果类的也可以吃。

以上内容仅供参考

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