脂肪肝的患者最好不要去吃烧烤,首先烧烤比较油腻;其次烧烤属于烟熏的食物,里面的致癌物质,致癌因素要多一些,脂肪肝的患者肝脏本身就不好,如果长期吃烧烤,发生肝脏肿瘤的风险就加大,而且肝脏脂肪的沉积就不容易消退,由轻度的脂肪肝,甚至可能会进展到中重度的脂肪肝。
所以脂肪肝的患者要避免烧烤,还要避免一些其他油腻的食物,比如动物脂肪、动物内脏,还要控制米饭、面条,碳水化合物等含糖量比较高的食物的摄入。多适当的摄入一些新鲜的蔬菜和水果,需要补充适量的优质蛋白。
脂肪肝的患者最好不要去吃烧烤,首先烧烤比较油腻;其次烧烤属于烟熏的食物,里面的致癌物质,致癌因素要多一些,脂肪肝的患者肝脏本身就不好,如果长期吃烧烤,发生肝脏肿瘤的风险就加大,而且肝脏脂肪的沉积就不容易消退,由轻度的脂肪肝,甚至可能会进展到中重度的脂肪肝。
所以脂肪肝的患者要避免烧烤,还要避免一些其他油腻的食物,比如动物脂肪、动物内脏,还要控制米饭、面条,碳水化合物等含糖量比较高的食物的摄入。多适当的摄入一些新鲜的蔬菜和水果,需要补充适量的优质蛋白。
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