妙手医生精选
高甘油三酯血症是血脂异常当中比较常见的一种类型，它是以单纯的甘油三酯偏高为主的这样的血脂异常症，当然还有大部分人群就属于甘油三酯和胆固醇都高。对于甘油三酯血症偏高的患者，饮食上需要注意的东西很多，因为这个病很多人可以通俗的认为就是吃出来的，当然环境因素、先天的遗传、基因因素也参与到其中。
饮食首先就是禁忌方面必须要注意的就是肥肉、猪油这一类，尽量是不要吃，因为这些食物，是直接能够导致血脂里面的甘油三酯的升高。因为这类食物含有明确的饱和脂肪酸，这里脂肪酸的特点就是，进入到体内之后容易在肝脏等地方进行堆积，而它的分解会很慢，因为是饱和脂肪酸，不是不饱和脂肪酸。所以这类脂肪酸，吃了之后容易引起甘油的升高；第二个分解很慢，比如通过运动来进行代谢，会比其它的脂肪酸代谢的更慢。
所以，肥肉比如五花肉，这种肥油很多，猪油、东坡肉等等，这些饮食是肯定不能吃。而其它的肉类，比如瘦肉等等，也含有一定的高甘油三酯，但是它的含量相对于肥肉还是少得多。饮食禁忌方面最主要就是肥肉、猪油、五花肉、东坡肉这食物，对于高甘油三酯血症患者而言是禁忌，只能够舍弃。因为你的血脂如果吃这些药物，甘油三酯很难控制住。如果严重诱发胰腺炎，这个就得不偿失，需要进行好好控制，管住自己的嘴巴。
