肥胖症患者的饮食方法

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医生主讲实录

现在肥胖的发病率越来越高,肥胖也越来越受到大家的关注,肥胖所引起的一系列并发症也日益得到大家的重视,肥胖的并发症主要有高血压、冠心病、脂肪肝、睡眠呼吸暂停、癌症等等,肥胖会引起很多的一系列的人体的健康问题,因此控制肥胖是非常重要的。

首先的一个方面就是要管住嘴,所以肥胖的饮食是非常重要的,大家都知道一日三餐包括碳水化合物、蛋白质、脂肪这三大类营养物质,在肥胖的患者当中比较提倡高蛋白、低热量饮食,也就说在热量比日常理想体重摄入的热量要低的情况下还要适当增加蛋白质的含量,主要是为了防止随着体重的下降而出现肌肉量减少的情况,因此在肥胖患者的饮食当中,蛋白质占的比重要适当提高,也就是要吃一些优质蛋白,像蛋清、瘦肉等等。

其次碳水化合物要适当的减少,因为碳水化合物是主要增加热量的一部分食物,碳水化合物主要包咱日常摄入的所有的面食,还有含淀粉含量比较高的食物,比如南瓜、红薯等等。

第三,脂肪类的食物含量也要适当的减少,脂肪食物主要是增加脂肪储备的一个很重要的方面,也是增加体重的很重要一个方面,因此这一类的食物的比例要适当的减少。

以上内容仅供参考

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