苏打饼干吃了会胖吗

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医生主讲实录

苏打饼干吃了会引起发胖。因为苏打饼干加入了精炼混合油,使其脂肪的含量远远的高于馒头等食物。一百克苏打饼干中含脂肪八克,与同等量的馒头足足多了七克的脂肪,量相当于多摄入了六十三千卡的热能量。

苏打饼干热量比其他类型的饼干所含的热量相对低一些,且其含糖量较少,因此受到众多减肥者的青睐。但大部分减肥者因此对苏打饼干产生一定的误解,以为糖分少、热量较低,就可以肆无忌惮的食用,这是一个很严重的错误。

苏打饼干也是用高温烘烤,因为加入了精盐使钠含量增加,高温烘烤也使丙烯酰胺含量增加,这都是会对人体健康产生不利影响。如果一天吃两到三块的苏打饼干,对身体没什么太大的影响,但是如果长期且大量的食用,不仅对身体健康不利,还会很快的增肥。

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