喝醋对高血压的作用

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医生主讲实录

喝醋对高血压有治疗、预防的作用。在最新的日本营养学养生学会大会上,科研人员宣布,每天喝两勺醋能够有效的预防高血压,他们曾做了这样的实验,接受测试的175位25至60岁的受试者被分成三组,包括每天喝两大勺醋三十毫升、一大勺醋十五毫升以及不喝醋。

结果显示,第一种受试者不仅血压降了下来,内脏脂肪和体重都明显降低,腰围也明显细了。从这次实验结果来看,喝醋对于高血压患者的益处是非常明显的,虽然国内没有做过相关实验,但是喝醋软化血管的作用是众所周知的,这可能是因为醋里的酵素会排除黏附在血管壁上的一种脂肪,减少血液中胆固醇含量,起到软化血管的作用,要想确保醋的上述功效最好直接喝,比如早晚各一勺。

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