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医生主讲实录

黑豆含有很高的蛋白质,具有补血益气的功效,适合孕妇食用,黑豆中含有丰富的维生素a,叶酸,味甘性平,有补肾强身,活血利水,解毒活血,润肤的功效,特别适合肾虚体弱的孕妇,经常食用黑豆对于肾虚体质,腰痛膝软,面浮肿,风湿病关节不利等问题有良好的防治作用。

黑豆含有丰富的维生素,其中b族和e族的维生素含量最高,具有美容养颜的功效,常食黑豆还可以提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘的发生。

因此,孕妇是可以食用黑豆的,但是不宜多食炒熟后的黑豆,主要是由于其热性大,多食容易上火。

以上内容仅供参考

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