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医生主讲实录

肝结石饮食,胆结石饮食注意事项有:

一,多摄取高纤维的食物,如蔬菜,水果,完全谷物等,限制胆固醇的摄取量,不吃内脏,蛋黄等富含胆固醇的食物,多补充维生素k,如菠菜花椰菜等。

二,烹调食物少用煎,炸多采取煮、炖,清蒸的方式,避免食用加工食品和高糖分的食物。

三,增加鱼、瘦肉,豆制品、新鲜蔬菜和水果等富含优质蛋白和碳水化合物的食品。

四,戒烟戒酒。

五,维持理想体重,保持运动的习惯,注意饮食安全卫生,定时定量,禁止暴饮暴食。

以上内容仅供参考

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