急性食物中毒的诊断及治疗原则

医生主讲实录

急性食物中毒,就是服用过期的食品,及腐败变质的食品,进入人体之后导致的胃肠道症状。食物中毒的诊断一般并不难,有以下几点,第一个就是,明确的服用这种过期食品,或者腐败变质食品,明确的一个病史,第二个就是出现消化道的症状。这种消化道的症状,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,如果大量地呕吐,大量地腹泻,可以导致机体的这种水电失衡,导致机体的脱水症状出现。如果脱水症状比较严重,也需要给补液治疗,如果食物中毒比较重的情况之下,比如说服用的食品,腐败变质比较厉害,细菌的含量比较多,就会诱发你肠道的菌群紊乱,甚至于细菌的感染,如果细菌感染会导致你机体的整个感染情况,比如说发热,甚至感染性的休克出现,要给予及时的治疗。

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