医生主讲实录

对于肾炎的病人,咱们对他的饮食要求就是低盐、低脂。如果是肾功能不好,还要要求是低蛋白饮食。这样一些病人的食欲就会变差,食欲变差以后就会影响营养物质的吸收。笋这个东西,它含有比较多的矿物质和微量元素,肾炎的病人是可以吃的。而且笋吃了以后,对肾炎的病人也是有一定好处的。

但是咱们要记住,笋也是干菜中的一种,干菜都往往含有比较高的钾和磷,吃了以后血钾的摄入比较多的情况下,如果病人有肾功能不全、肾功能减退,他的排钾的能力就会减低。如果咱们吃了笋之后,钾在体内会蓄积,高钾血症对人的影响就是心跳减慢或者是心跳骤停。所以肾炎的病人是可以吃笋的,但是如果肾功能不好的病人尽量少吃,不要一次吃的太多,以免造成一些不必要的麻烦。

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