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苦瓜的功效与作用

医生主讲实录

苦瓜是咱们特别是夏季常食用的一种蔬菜,它是味苦、寒凉。因此苦瓜从中医认为,具有清热除烦,这两方面的作用,特别是生吃,我们生拌苦瓜吃,清热除烦的作用比较强,包括清肺热、清皮肤的热都有作用。如果熟吃或者炒着吃,它就有养肝滋润的作用。因此我们根据不同的情况,我们来选择不同的食用方法。

从保健学角度来说:

第一,它具有清热解毒的作用,所以对于皮肤的疖肿、感染,我们可以用苦瓜进行捣碎以后,可以外敷,有清热的作用。

第二,它有美白养颜的作用,所以对于女性朋友,平常爱用苦瓜敷在脸上,去除皮肤的一些斑块,有养颜增白的作用。

第三,它对于降血糖,有一定的辅助作用。因为苦瓜当中提取物当中,有一种类胰岛素样作用,所以有一定的降血糖的辅助作用。

总之苦瓜它这个,清热去火解毒的一个功效,我们可以根据不同人的,不同的状况来选用苦瓜。

以上内容仅供参考

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