医生主讲实录

高血脂是指血液中的胆固醇和甘油三酯水平的升高,是血液中油脂的过多,所以高血脂的原因,一部分和遗传基因有关系。另一部分主要的原因就是不健康的生活方式,其中不健康的生活方式包括一个是过度油腻的饮食,一个就是缺乏运动、过度肥胖。所以说高血脂症的人控制饮食是非常必要的,而且是非常重要的。那么高血脂的人群,应该饮食注意什么呢。应该注意不要过度油腻的饮食,所谓不要过度油腻的饮食就是大鱼大肉不要吃得过多,像火锅、涮肉、烤肉、动物内脏等等,这些都不适合吃得过多,或者说尽量少吃、不吃。再有就是炒菜放油也不要过多,像一些点心等等也不要吃这些都是导致高血脂的饮食。

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