问糖尿病人能吃藕吗

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• 糖尿病人能吃甜食吗

  对于糖尿病人是否能够吃甜食这是因人而异的。如果患者血糖控制的比较好而且自我约束管理能力比较强，为了保证患者的生活质量，可以间歇的、少量的吃甜食，而且要密切的对自身血糖进行监测，在不引起血糖较大波动的情况下可以少量的吃甜食。对另一部分原有血糖控制不达标，而且对饮食无节制的人，则不建议尝试吃甜食，这样很容易造成甜食过多摄入而造成高血糖的频发，从而导致患者出现各种急慢性并发症，这样对患者的健康有很大的损失。像甜类的食物最常用的有果糖，果糖是营养性的甜味剂，进入血液以后能够刺激胰岛素的分泌，而且果糖代谢过程中的开始阶段是不需要胰岛素的参与的，另外加上果糖的甜度很高，少量食用既可以满足口感，又不至于引起血糖的剧烈波动，但是过量食用还是会影响血糖的。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-08-23 2173次

• 糖尿病人能吃面吗？

  很多糖尿病患者被诊断之后，就觉得什么都不敢吃，什么也不能吃。糖尿病人在能不能吃面上产生疑问，是担心吃了面条会使血糖升高。生活中也确实见到一些糖尿病患者吃了面条，比吃其它主食血糖要高一点。其实这不是面条的过错，而是在吃法上不够科学，面条主要成分是碳水化合物，根据中国人的膳食指南，符合我们代谢情况的饮食计划中，碳水化合物还是主要基础，其次是蔬菜，然后是各种蛋白类，最少的是油和盐。糖尿病患者是完全可以吃面条的。只要在每顿的量掌握在饮食计划范围内，不过很多患者吃面的时候配的卤，里面含有大量的脂肪和甜面酱，这些内容会造成血糖迅速升高。还有一些家庭喜欢把土豆切丁做成酱配面吃，这样等于构成了淀粉加淀粉的饮食结构，碳水化合物就会超标。所以很多患者会一吃面血糖就高，其实本身并不是面的问题。所以量的多少和配合的菜很重要。

  

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  郭剑津 副主任医师山西医科大学第二医院

  2019-12-06 12026次

• 糖尿病人能吃藕吗
  糖尿病的病人可以适当的吃一些藕，只不过要严格的控制好量，其实在一般的观念来讲，藕也是算是一种蔬菜，但是这种蔬菜它不大适合糖尿病的患者长期和大量的食用。因为藕当中含有的淀粉量，比其他的绿色青菜要多一些，所以它对血糖的影响会更明显。糖尿病的患者平常可以适当的吃藕，但是保证不要吃太多就可以了，因为藕里面的淀粉比较多，所以它的热量也比其他的绿叶子的青菜要高。所以患者在吃这些蔬菜的时候，其实只要把热量换算做好就可以，保证每餐饭不管是进食哪一种肉类的食品，只要是让这一餐饭的热量的范围不超过针对患者具体情况，所规定的这个范围就可以。之所以会这样做的原因主要是因为把总量控制好之后，才能有效的控制血糖的血糖的升高。所以患者平常少吃一些藕是没有问题的，当然也要根据血糖情况，具体分析。
  语音时长 1:30”
  于姗 主治医师聊城市第二人民医院

  2018-11-12 10590次

• 糖尿病人可吃藕吗
  糖尿病人可不可以吃藕？答案是可以，但是要注意烹饪方式。因为糖尿病人除了需要拒绝糖的摄入以外，还需要注意脂肪以及热量的摄入。所以在吃藕的过程中，一个是不要放糖，第二个是在烹饪方式上尽量以蒸煮为主，或者是少油的小炒为主，不建议去吃红烧的藕片，不要用糖去凉拌藕片等等，这样的不适合糖尿病患者的烹饪方式。莲藕作为比较常见的一个蔬菜，还是含有比较丰富的碳水化合物和维生素c的。中医上来讲认为藕还具有除烦解渴以及健脾开胃的功效。
  语音时长 1:15”
  邓犇 主治医师吉安市中心人民医院

  2018-10-16 10021次

• 糖尿病人可吃藕吗
  病情分析：糖尿病的患者可以吃藕，但是吃藕的时候要注意尽量的在两餐之间血糖比较平稳的情况下进食，藕里面含有丰富的膳食纤维和维生素，对于患者的身体有一定的益处，吃藕的时候要减少主食的摄入量，这样才能够平稳地控制血糖。意见建议：建议糖尿病患者主食可以适当的选择粗粮玉米面，燕麦面，荞麦面等做成的馒头以及谷类的食物，蔬菜可以选择菠菜，油菜，苦瓜，西红柿，冬瓜，要控制好食物的总热量以清淡的饮食为主不要吃含糖量过高的食物，要定时定量地按医生的指导应用降糖药物或胰岛素进行治疗，要定期的到医院进行身体检查。
  刘云涛 副主任医师三峡大学附属仁和医院

  2020-07-03 602次

• 糖尿病人能吃馒头吗
  糖尿病人是尽量少食用馒头的，科学研究表明，白面馒头升高血糖的速度几乎等于白糖，也就是说它的淀粉含量非常高，可以迅速升高血糖，建议用粗粮代替，粗粮升高血糖的速度比较慢，同时又有很强的饱腹感，比较适合糖尿病人食用。
  公倩 主治医师临沂市人民医院

  2019-01-06 2202次

• 糖尿病人能吃藕吗
  糖尿病的病人可以适当的吃一些藕，只不过要严格的控制好量，其实在一般的观念来讲，藕也是算是一种蔬菜，但是这种蔬菜它不大适合糖尿病的患者长期和大量的食用。因为藕当中含有的淀粉量，比其他的绿色青菜要多一些，所以它对血糖的影响会更明显。糖尿病的患者平常可以适当的吃藕，但是保证不要吃太多就可以了，因为藕里面的
  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2021-12-01 135次

• 糖尿病人能吃杨梅吗
  糖尿病人能吃杨梅，无需过多担心，注意适量即可。糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病，是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损而引起的，其形成原因考虑与遗传因素、环境因素、自身免疫系统缺陷等有一定关系。糖尿病会导致血液中的渗透压明显增高，会刺激到口渴中枢使患者出现多饮、多尿等症状，对于机体有一定的影响，
  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2022-08-15 155次