阿胶是酸性还是碱性食物

阿胶通常属于酸性食物,不是碱性食物。

阿胶是由动物驴皮经过加工熬制而成的,其中含有丰富的蛋白质、骨胶原、矿物质等成分,适当的吃可以为身体补充营养,有助于增强身体的抵抗力。酸性食物主要包括淀粉类、动物性食物、甜食、豆类以及油炸食物等,碱性食物主要包括蔬菜、水果、坚果以及发过芽的谷物类食物,阿胶一般属于酸性食物。阿胶不仅可以作为食物,也可以作为药物,具有补血、滋阴、润肺以及止血的功效,可以用于治疗血虚症、肺阴虚燥咳等病症。

阿胶的质地通常比较黏腻,作为食物少量的吃一些对身体有好处,但是过量食用,会增加胃肠负担,影响到消化功能,容易引起腹胀、腹痛以及食欲减退等不适症状,从而也会对身体造成不利影响。如果需要服用阿胶来治疗疾病,具体的用法用量都应严格遵医嘱。

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