红参是碱性还是酸性食物

红参通常不是酸性食物,属于碱性食物,而且也具有药用价值。

红参是五加科植物人参的栽培品经蒸制后的干燥根和根茎,味甘、微苦,性微温,可归肺经、脾经,所以能够起到大补元气以及补脾益肺的效果,可用于治疗气虚欲脱、脾气不足、肺虚喘咳等多种病症,而且红参还可入心经,所以具有安神益智的作用,可缓解心悸怔忡、血虚萎黄等情况。

虽然红参能够起到一定治疗疾病的效果,但是在食用的时候,不能与藜芦、五灵脂、皂荚等中药材共同食用,否则会产生药物相互作用,对身体健康造成影响。而且在这期间也不可以吃萝卜、绿豆、螃蟹等食物,更不可以与茶同服,以免影响药物效果。平时也要养成良好的作息习惯以及饮食习惯,适当的进行运动,对身体健康有一定的好处。

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