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• 干贝的营养价值

  干贝，由扇贝的闭壳肌风干制成，在中国沿海均有生产。干贝中除了含有多种人体必需的营养蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙、磷、铁、钾、镁、硒等营养元素之外，还含有丰富的谷氨酸钠和各种各样的矿物质。其营养成分含量丰富，而且是一种高蛋白低脂肪的保健营养食品。含有大量丰富多样的氨基酸矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝还含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。常食有助于降血压、利尿消肿、降胆固醇、补益健身、提高免疫。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-02 4932次

• 蛋黄的营养价值有哪些

  第一、蛋黄中有大量卵磷脂以及胆固醇，经常食用可以有效补充体内营养物质，增强机体免疫力。第二、蛋黄中有丰富的钙、磷、铁等矿物质，可以补充体内的微量元素。第三、蛋黄中有较高的蛋白质，而且蛋白质是高生物价的，很容易被肠道吸收，可以促进肠道消化，有效的为代谢提供能量，而且还可以抑制脂肪的合成，具有降低血压和降低血脂的作用。第四、蛋黄中含有丰富的维生素A、维生素B和维生素E，维生素K的含量也非常丰富，不但可以改善视疲劳、增强身体内骨骼的强度，还可以延缓皮肤衰老、改善失眠多梦症状，对口腔溃疡、唇炎等症状也有调节作用。第五、蛋黄还可以预防夜盲症和脚气发生。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-11-04 15736次

• 枇杷的营养价值
  琵琶主要含有糖类，包括葡萄糖，果糖，蔗糖等，另外还含有蛋白质，脂肪，纤维素，果胶，胡萝卜素，或者是苹果酸，柠檬酸以及各种钙铁维生素a，维生素b，维生素c等。枇杷当中的苹果酸，还有柠檬酸成分，能够刺激消化腺分泌，对增进食欲，帮助消化吸收止咳解暑，有相当的作用。枇杷当中的胡萝卜素，以及b族维生素对于保护视力也具有很好的作用。另外它含有的维生素纤维素，能够有效的促进肠道蠕动，改善便秘，促进减肥，还含有丰富的维生素c，能够起到很好的美白润肤效果。另外它含有苦杏仁苷，具有润肺，止咳祛痰的一个功效，适用于各种咳嗽。
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  黄萍 主治医师扬州市中医院

  2019-05-11 11243次

• 鲫鱼的营养价值
  鲫鱼含有丰富的蛋白质是比较容易消化和吸收的，常吃鲫鱼是能够提高抗病能力的。鲫鱼的脂肪含量比较少，但是钙、磷、铁等矿物质的含量是比较多的，因此心脑血管疾病的患者可以常吃鲫鱼。鲫鱼是属于偏温性的食物，具有利水消肿、益气健脾，通乳功效的。可以用于脾胃虚弱，而且还用于呕吐、腹泻、乏力、脾虚、水肿、小便不利以及乳汁不通等的治疗，鲫鱼的使用方法一般就是清蒸或者是做汤，还可以与豆腐一起搭配。
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  高笑娜 主治医师聊城市人民医院

  2019-03-05 10207次

• 黄豆的营养价值有多高
  病情分析：黄豆营养丰富，含有大量优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸以及钙、磷、铁、锌等人体所需的微量元素。黄豆不但各种营养物质含量高，而且非常有利于人体的吸收和利用，具有迅速补充多种营养、促进消化、增强免疫力等多种功效。意见建议：建议使用黄豆时应当煮熟、煮透，以免产生不良反应。黄豆含有大量的蛋白质，消化不良、有慢性消化道疾病、肝肾功能障碍者不宜一次性过多食用。服用补铁制剂、四环素类药物期间，不宜同时食用。
  殷彩梅 主任医师朝阳市中心医院

  2020-10-20 2704次

• 香菇的营养价值有多少
  香菇有着很好的口感和丰富的营养价值，在生活中经常用于炒菜，煲汤等。香菇可以利湿，健脾，可以提高人体的免疫力，防癌，抗癌，延缓衰老，降压，降糖，降脂等等。所以有高血压，糖尿病和高脂血症的人群应该多食用香菇。
  孙青 主治医师聊城市第二人民医院

  2018-12-10 3704次

• 老椰子肉的营养价值
  老椰子肉的营养价值一般包括补充营养、增强体质以及保护皮肤等。但是在食用时应注意控制摄入量，避免暴饮暴食，以免增加肠胃负担。老椰子肉一般指的是成熟度比较高的椰子肉，此时椰子的外壳一般为暗棕色，椰肉吃起来也会比较硬，一般可以加鱼做成汤或做成椰蓉。老椰子肉中含有丰富的果糖、氨基酸、维生素、蛋白质、纤维素、
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2023-03-13 0次

• 椰子油的营养价值
  椰子油的营养价值一般为补充营养、增强体质及保护皮肤等，适当食用椰子油有助于身体健康。椰子油是将椰子进行皂化、酸化、水洗、脱水制成。椰子油中含有丰富的游离脂肪酸、亚油酸、棕榈酸、羊脂酸、脂蜡酸、维生素E等多种人体必需的营养成分。而且椰子油属于低脂肪以及低胆固醇的油脂，通常适合大部分人群食用，适当的食用
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2023-02-14 0次