各种食物升糖指数了解

平常所接触到的食物比较多,但是常吃的食物其实也就是那几种,所以说大家可以对几种主要的食品进行生产指数的了解,这样可以帮助我们正确的选择糖尿病患者饮食的食品种类。

在谷类的食品里面荞麦的面条是生产指数59,荞麦的馒头是66,大米饭是80,白小麦面的面包是105,白小麦面的馒头88。

豆类里扁豆是最低的,他是18点多,绿豆是27点多,冻豆腐是22,豆腐干是23,炖的鲜豆腐是31,然后绿豆挂面33,黄豆挂面是66.6。

水果里常见的有苹果36,葡萄43,猕猴桃52,芒果55,菠萝66,西瓜72,这也可以看出西瓜的升糖指数比较高,所以患者在夏天的时候一定要注意控制西瓜的摄入。糖分里面白糖是83.8,葡萄糖是100,果糖23。

以上内容仅供参考

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