1.黑芝麻含有丰富的营养物质，比如蛋白质，脂肪，维生素类，像维生素A，维生素E，卵磷脂，矿物质，比如铁，钙等。
2.黑芝麻含有很多油脂，还含有很多的纤维素，所以经常吃黑芝麻能促进排便，增加肠蠕动，能够防治便秘，促进排泄。
3.黑芝麻含有丰富的铁，能补充人体所需铁元素，补充铁剂，有防治缺铁性贫血的作用。尤其适合孕妇，防止发生贫血。
4.黑芝麻中的钙比较丰富，能补钙，防止骨质疏松。
黑芝麻的营养
李红冬副主任医师
深圳市宝安区人民医院兴东社区健康服务中心全科
2019-02-134941次
概述：
相关知识：
1.黑芝麻中的卵磷脂，还能促进胆汁合成，预防结石。
2.黑芝麻还有补肝肾，益力作用，用于治疗肾精血不足所引起的须发早白，脱发，腰膝酸软，四肢乏力等症。
3.脾胃虚寒，便溏或者遗精滑泄者，不能吃黑芝麻，以免加重症状。腹泻病人，急性肠炎病人，不建议吃，容易加重腹泻。
常识：
1.黑芝麻不宜与柿子同食，柿子中的鞣酸会和芝麻中的蛋白质结合，抑制吸收，减轻营养。
2.过于肥胖的人，限制进食黑芝麻，因为黑芝麻油脂比较高，进食过多容易发胖。任何有营养的食物，都要限制量，适当，适度。
以上内容仅供参考
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黑芝麻的功效与作用黑芝麻既是一个食品，也可以作为一个药品，它是药食同源的。主要在食物当中比较常用，作用主要包括这几个方面：一个是滋补肝肾。再一个就是养精血的作用。它有润肠的作用，润肠通便。由于它有滋补肝肾的作用，所以对一些肝肾阴虚的症状，比如头晕耳鸣、腰膝酸痛、脱发、头发早白等等，都可以用黑芝麻。如果出现肝肾阴虚导致的肠燥，就是便秘，可以用黑芝麻作为一个润肠通便的作用。所以黑芝麻对于肝肾虚的人是一个很好的保健食品。
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李蕴铷
主任医师北京中医药大学东直门医院
2018-09-13 102474次
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孙明丽
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黑芝麻补肾吗男性朋友出现了肾虚的问题，千万不要产生太大的心理负担压力，采取食疗的方法进行调理，是可以达到很好的调理气血的功效。黑芝麻补肾养血功效非常明显，对于改善男性朋友出现的肾虚，腰膝酸软，射精无力等问题，都具有一定的功效，可以帮助自身在最短时间内摆脱肾虚的问题给自身带来的负面影响。黑芝麻的使用方法很多种，建议大家可以将黑芝麻磨成粉煮成黑芝麻粥食用，口感非常不错。大家在日常除了可以用黑芝麻来帮助自身达到补肾的目的，食用一些枸杞、人参、山药等食材都可以帮助自身达到很好的调理效果，在日常也可以采取按摩的方法来补肾。语音时长 1:41”
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李华
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王海丰
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