早期肾炎患者是可以吃木耳菜,而且也不需要限制量,但是对于中期以后的肾炎患者来说需要限制木耳菜的量。

肾炎主要是指慢性肾炎,这种疾病是需要饮食控制,因为有些饮食可能能够导致这种肾炎的加重。比如对于太咸的食物要少吃,主要是咸菜的腌制品,防止水肿加重以及血压升高。另外就是高蛋白的食物需要适当限制,因为吃的太多从肾脏丢失蛋白也会增多,会引起肾损伤逐渐加重,比较常见的高蛋白食物主要有肉类,豆制品,奶类,蛋类等等。

而木耳菜不属于以上提到的这两类食物,在早期的时候肾炎患者的肾脏排毒能力是正常,吃了太多木耳菜也不会引起比较严重的并发症。但是进入中期以后肾脏的排毒能力会下降很多,吃很多木耳菜会导致高钾血症,患者很容易出现恶性心律失常,甚至死亡。

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