血糖高适合吃杂粮面

血糖高的患者确实是比较适合多吃一点杂粮的东西,因为粗粮或杂粮含有比较丰富的膳食纤维、矿物质、b族维生素,而且比精细的粮食的升糖指数低,所以比较适合糖尿病血糖高的人群使用。

但是不能单纯的因为升糖作用比较低就无限制地多吃,因为有的时候一些合并有糖尿病胃肠道病变或者是有一些年老体弱的患者胃肠道功能不好,这个时候进食太多的杂粮就会使膳食纤维的摄入过多,对胃粘膜肠粘膜会有一定的刺激,而且可溶性纤维具有吸水膨胀的作用。

所以吃粗粮或杂粮对于胃部不好的患者可以引起胃部的不适,而且摄入太多的膳食纤维可以影响一些矿物质的吸收,因此最好不要天天吃杂粮,只需要在每一餐饭当中适当地增加一些或者是间隔着吃一些粗粮和杂粮就行。

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