糖尿病饮食应该注意什么？

概述：

1.控制血糖理想是可以适量食用的。

比较理想血糖是空腹是在7.8mmol/ L以下，餐后10mmol/ L或更小，和餐后血糖的控制在糖化血红蛋白7.5％以下，没有经常性的高血糖或者低血糖，但是血糖控制不理想的话，应该等到病情得到控制之后在选择食用。

2.吃水果要注意时间。

通常是两餐的中间（如10:00或15:00）或吃睡前一个小时，这避免在一旦食用过度的碳水化合物。一般来说，不宜在餐前或餐后吃水果。

3.选择含糖量较低的水果

几种水果碳水化合物的含量约为6％至20％。应选择糖含量相对较低且血糖升高较慢的水果。后者可能对不同的糖尿病患者有一定的差异，可以根据自己的实践经验作出决定。

4.消耗的水果量不会影响卡路里。

据对水果血糖的影响，每天约200克水果（可以为约90千卡提供热量），同事应该少吃25克的主食，这是食物交换的等价方式，因此每个人的每日总热量摄入量不会改变。

饮食注意：

许多不同的饮食模式（不同的食物或不同食物类别的组合）可用于管理糖尿病的饮食。当推荐比其他饮食模式更好时，必须考虑患者的个人喜好。

制定饮食计划时，要注重一般饮食和患者的喜好，而不是特定的饮食处方。在营养均衡的前提下，应鼓励患者吃自己喜欢的东西。

糖尿病病因：

1。遗传因素在1型或2型糖尿病中存在显著的遗传异质性。在糖尿病中存在家族性发病率，并且1/4至1/2患者具有糖尿病家族史。临床上，至少60种遗传综合征可能与糖尿病有关。 1型糖尿病有多个DNA位点参与发病，其中以HLA抗原基因中DQ位点多态性关系最为密切。在2型糖尿病已发现多种明确的基因突变，例如胰岛素基因、葡萄糖激酶基因、线粒体基因。

2.环境因素

进食过多，体力活动减少引起的肥胖是2型糖尿病最重要的环境因素，这使得患有2型糖尿病遗传易感性的人容易患上这种疾病。 1型糖尿病患者的免疫系统异常。感染某些病毒如柯萨奇病毒，风疹病毒和腮腺病毒后，它们会引起自身免疫反应并破坏胰岛素的β细胞。

以上内容仅供参考