概述:

  香蕉是个低脂肪的水果,但是同时,也是一个高热量的食物,香蕉的含糖量在众多水果当中算是比较高的,举例如:

  1、含糖量在4%—7%之间的水果:西瓜、草莓、白兰瓜等。

  2、含糖量在8%—10%之间的水果:梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。

  3、含糖量在9%—13%之间的水果:苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。

  4、含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。

  香蕉的含糖量在14%以上,属于相对较高的阶段。

香蕉的营养价值:

  香蕉是个可以提供高热量,低脂肪的食物,具有很多的功效和营养价值,比如:

  1、香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。

  2、从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而且香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素,且含钠量低,不含胆固醇,

  3、香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动。

  4、香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。

食用注意事项:

  1、香蕉性寒,食用时要注意禁忌的人群,这类人群最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退,则可接受,如:寒咳、胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者。

  2、香蕉内有致便秘的鞣酸。香蕉未成熟时,含有的大量的鞣酸。被催熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,过量食用香蕉则会造成便秘。

以上内容仅供参考

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