南瓜血糖高的人能吃吗

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医生主讲实录

血糖高的人可以适量的食用南瓜,而且要选择北方南瓜来食用。因为北方的南瓜相对于南方的南瓜来说口感并不那么甜,代表着它含有的糖分相对要少。而且南瓜在食用的时候建议作为主食的一部分,也就是说食用了南瓜之后要减少这一餐的主食进食量,才容易保证进餐之后的血糖相对比较平稳。

而且需要注意的是,如果是食用南瓜,也只能用炒菜或者是蒸熟等方式来食用,不能够做成南瓜稀饭或者是南瓜粥来食用。因为糖尿病的患者不推荐食用稀食。

以上内容仅供参考

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