血糖高的人可以吃板栗南瓜吗

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医生主讲实录

血糖高的人可以适量的食用板栗以及南瓜,当然在食用板栗以及南瓜的时候要控制进食的量,而且也要减少这一餐的主食进食量,因为板栗以及南瓜可以作为主食来进行食用。

当然这一餐进食板栗、南瓜之后如果原有的主食进食量不变的情况之下,容易导致进食之后的血糖升高,而如果适当的减少这一餐的进食量,可以保证在进食之后血糖控制的相对比较平稳,而且板栗含的淀粉比较多,所以升糖指数与淀粉是类似的,在食用的时候一定要注意进食的量。

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