痛风可以吃花生的吗?

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医生主讲实录

痛风患者可以少量食用花生。首先因为花生是一种中等富含嘌呤食物,过多食用有可能会诱发体内尿酸水平波动。其次,花生中含有的油脂比较高,过多食用花生容易增加肥胖,高脂血症,高血糖等问题出现。所以痛风患者可以少量食用花生,建议患者食用水煮花生,尽量不要吃油炸花生。

痛风患者平时应该减少各类坚果的摄入,鼓励患者食用新鲜蔬菜水果,另外还可以通过喝牛奶、吃鸡蛋补充蛋白质。痛风患者平时还要注意多饮水,严格戒酒,减少碳酸饮料以及果汁的摄入,这些生活方式的调整都能帮助降低血尿酸水平。

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