肠炎可以吃花生吗

医生主讲实录

肠炎饮食上我们要知道它的宜与忌,主要是慢性肠炎。慢性肠炎不喜欢刺激性大的、油腻的、富含纤维素,尤其是大量的不可溶纤维,因为不可溶纤维会形成很粗硬的大便,会刺激我们肠道黏膜。那么我们根据这个原则来看,花生本身富含各种油脂,但主要是一个不饱和的脂肪酸,对于人体有很多好处,而花生其他的一些营养物质,对身体也非常有帮助。目前我们的理论没有发现,花生这种食物对我们的胃肠炎,或慢性肠炎有特别抵触的地方,所以慢性肠炎的患者,可以适量进食花生。

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