阿胶空腹吃还是饭后吃

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医生主讲实录

这个问题因人而异,根据个人的体质来确定,如果你的胃好、消化能力较强,那么最好饭前服用阿胶,这样吸收会更好一些,而消化能力不好的可以放在饭后吃。阿胶能补血养血,补充生命所需要的基本物质,长期服用可美容养颜,增强体质、延缓衰老。《神农本草经》中有记载,久服轻身益气,因此阿胶可以长期服用。

长期服用阿胶也不会导致发胖。阿胶的脂肪含量非常低,它的主要成分是胶原蛋白,水解后能够产生十八种氨基酸,而这十八种氨基酸是人体必需的基本营养物质。由于阿胶能调弱补虚、增强体质,长期服用后,较瘦的人在一定时期会有增重的现象,但这是机体良性改善的表现,而不是脂肪堆积的结果。

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