长期服用阿胶会发胖吗?

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医生主讲实录

长期服用阿胶不会导致发胖。阿胶的脂肪含量非常低,它主要的成分是胶原蛋白,水解后能产生十八种氨基酸,这些都是人体所必需的基本营养物质。由于阿胶能调弱补虚,增强体质,长期服用后,较瘦的人在一定时期会有增重的现象,但这是机体良性改善的表现,而不是脂肪堆积的结果。

服用阿胶是饭前好还是饭后好?这个主要是根据个人的体质来确定。胃好、消化能力较强的,最好饭前服用,这样吸收会更好些,而消化能力不好的,则要饭后吃。

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