脑卒中患者的饮食指导

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医生主讲实录

​应该适当的控制热能脂肪,限制食盐,充足的维生素和无机盐,清淡易消化的饮食,经常吃一些奶类,豆制品,大豆蛋白质能降低血压减少脑卒中的发病率。

发病1到2小时内进食,预后不能进食者予以鼻饲。吞咽困难病人应于坐位和头高侧位喂食为宜,应慢慢喂入。不催促病人加快吞咽速度,对能咀嚼但不能用舌下向口腔深处进送食物者,应鼓励经口进食。可用汤匙每次将少量食物送入口中。流质或糊状物为宜。

对不能经口进食者在喂食前先用冰盐水对咽喉部进行冰刺激按摩诱发吞咽反射,试喂少量水无呛咳者掌握一口量,以三到四毫升开始酌情增加以汤匙大小为宜,每次进食量不超过三百毫升,进食三十分钟内不宜翻身后背吸痰等操作。

以上内容仅供参考

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