冠心病能吃鱼胶吗

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医生主讲实录

冠心病患者可以适量的吃鱼胶,冠心病患者的饮食原则是强调低盐、低脂饮食。

鱼胶即鱼鳔的干制品,也称鱼肚、花胶,有海洋人参之誉,鱼胶的主要成分是高级的胶原蛋白,且还含多种维生素及钙、锌、铁、硒等微量元素。

食用后有健脑益智,美容养颜,促进生长,提高机体免疫力等功效。鱼胶当中的蛋白质含量高达84.2%,脂肪含量仅为0.2%是理想的高蛋白低脂肪食品,冠性病患者可以放心的食用。

以上内容仅供参考

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