保肝养肝多吃什么食物

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医生主讲实录

第一、保肝养肝可以多吃西红柿,西红柿含有维生素c,番茄红素等,所以是具有滋阴功能,可以作为肝炎患者的日常膳食。

第二、就是可以吃一些蓝莓,草莓的果酱,因为蓝莓,草莓的果酱里面含有花青素,多酚是具有抗氧化作用,能够帮助肝脏保护人体细胞,免疫自由基;

第三、养肝和保肝的食物就是韭菜,韭菜猪肝汤,是适合于肝病,夜盲症,便秘等患者服用;

第四、保肝养肝还可以吃一些鲈鱼,因为鲈鱼中含有丰富的维生素以及各种矿物质,是具有补肝,补肾,化痰,止咳功效。

以上内容仅供参考

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