肝硬化病人的饮食指导

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医生主讲实录

​一,肝硬化患者原则上应当禁食,易消化营养丰富富含维生素的食物,进食时应细嚼慢咽,定时定量,严禁一次进食过饱,或因病人常有消化不良,进食过多会加重腹胀等不适。

二,病人对脂肪类食物承受能力差,进食过多脂肪类食物易加重腹泻,因此要求低质饮食。

三,饮食中的蛋白含量应根据肝功能的状况及所处肝病的分期而定,每日0.5-1克每公斤体重每天,可以满足生理需要,具体应遵照医嘱执行,进食过多的蛋白质食物可以诱发肝性脑病,严禁进食硬质食物如烤炸食品,鱼刺等它可以划伤曲张的时管胃底静脉导致上消化道出血。肝功不良特别是腹水的病人要低盐饮食,每日食盐摄入量在1.2至2.0克。

以上内容仅供参考

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