妙手医生精选

维生素可以空腹吃吗

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医生主讲实录

一、其实维生素在我们的一日三餐里就有,正常人另外补充的话意义不大。维生素c和维生素e是可以空腹吃的没有很大的区别,在饭后服用的效果较大,因为用餐后胃肠的消化活动趋于活跃,有利于维生素被人体吸收,特别是脂溶性的维生素a、d、e等,通过用餐后所摄取到的脂肪协调,达到最高的吸收率,因此适合在用餐后服用,含脂肪量越高的饮食越有助于脂融性维生素的吸收。

二、如果平时饮食相当清淡,可以增加牛奶,以牛奶来协助其吸收。维生素是可以空腹吃的,只不过空腹吃维生素的话吸收效果不太好。如果在饭后吃维生素的话,胃肠活动比较活跃,对维生素的吸收会比较好。

维生素类药物口服主要是小肠吸收,如果是在饭前服用,胃肠道内没有食物,空腹服用时药物会被迅速吸收,进入血液,维生素在血液中的浓度增高,尚未被人体利用过之前通过尿道排出,所以建议大家还是在饭后服用。

以上内容仅供参考

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