红糖和奶粉能一起喝吗

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医生主讲实录

奶粉不能和红糖一起喝,因为红糖中含有一定的草酸,加入奶粉中,奶粉丰富的蛋白质会在草酸的作用下,大发生凝胶或者是沉淀,使营养成分受到损失,并且红糖中的草酸,会使奶粉蛋白质发生变性,变了性的蛋白质还会引起婴儿以及老年人腹胀,使消化功能功能失调,这是对铁铜等微量元素的吸收相对减少,从而发生奶粉性的贫血。

这种贫血常见的症状有,面目苍白,嘴唇色淡,精神萎靡,以及肌肉机张力减退,引起消化功能失调,甚至阻碍铁等微量元素的吸收,所以喝奶粉时不要加红糖,但是可以适量的加些白糖或者是冰糖调味。

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