尿酸高饮食要注意什么

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医生主讲实录

第一、首先应该供给足量的碳水化合物和脂肪,如对心、肾无不利影响应该多饮水。

第二、烹调方法多用蒸、煮、熬,少用煎炸等方法。食物应尽量的易消化。

第三、多选用富含维生素b1以及维生素c的食物,可用米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。

第四、蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外,其它均可食用。

第五、禁用动物内脏、鱼籽、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、拌菜、肉糜、肝、肾、鱼、肉汤、鸡汤、蘑菇等。

第六、保持理想的体重,超重或肥胖都应减轻体重。

第七、少吃脂肪,脂肪可减少尿酸的排出。

以上内容仅供参考

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