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医生主讲实录

牛奶不能解酒,也不赞成用牛奶解酒,根据科学家最新研究表现,牛奶以及相关的乳制品富含一种成为蛋白的成分,跟酒精结合后会使血管的弹性组织有伤害的作用,容易使脂类的物质特别是胆固醇沉积在血管壁上,从而使血管逐渐堵塞并且最终出现动脉粥样硬化。

酒精进入人体后,其分解过程需要乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶,酒精在乙醇脱氢酶的作用下可以转化为乙醛,而乙醛在乙醛脱氢酶的作用下会转化成乙酸,乙酸最终会分解为水和二氧化碳,只有在这个过程完成后才能从醉酒的状态中恢复,在喝酒之后可以适当的多喝一些水加快代谢。

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