慢性肾脏病患者饮食治疗

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医生主讲实录

肾功能不全的患者应根据肾功能减退的程度,控制蛋白质及磷的摄入量,低蛋白饮食已经成为非透析疗法的重要组成部分,疗效已为大量的动物实验临床研究所证实。

轻度肾功能减退者,蛋白摄入量一般限制在0.6克每公斤体重每天,如果患者肾功能减退又合并大量蛋白尿者,可适当放宽蛋白摄入量,不宜超过一克每公斤体重每天,以免加重肾小球高滤过及肾小球硬化。摄入蛋白质,以优质蛋白为主,比如牛奶,鸡蛋清,瘦肉等,慢性肾炎肾功能损害的患者,限制蛋白质摄入可能导致机体负氮平衡,必需氨基酸缺乏,乃至蛋白质营养不良,因此应给予α酮酸治疗,补充体内必需氨基酸的不足。

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