高血脂人群多吃这些食物

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医生主讲实录

高血脂人群应多吃具有以下降脂作用的食物:

第一:大蒜可升高血液中高密度脂蛋白胆固醇,对防止动脉硬化有利。

第二:茄子在肠道内的分解产物可与过多的胆固醇结合使之排出体外。

第三:香菇及木耳能够降低胆固醇和甘油三酯,据研究其降胆固醇的作用比降血脂药物强十倍。

第四:洋葱及海带,洋葱可使动脉脂质沉着减少,而海带中的碘和镁对防止动脉脂质沉着也有着一定的作用。

第五:大豆研究人员发现每天吃115克豆类,血胆固醇可降低20%,特别是与动脉粥样硬化有关形成的低密度脂蛋白胆固醇的降低明显。

第六:茶叶能够降血脂,茶区居民血胆固醇含量和冠心病的发病率明显低于其它地区。

第七:鱼类中含有大量高级不饱和脂肪酸对降血胆固醇有利。

第八:植物油含有人体必须的不饱和脂肪酸能够将血胆固醇芝麻油、玉米油、花生油等为佳。

第九:给予新鲜蔬菜水果山楂芹菜冬瓜,苹果等均有不同程度的降血脂作用。

以上内容仅供参考

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