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雪莲果能煮着吃吗

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医生主讲实录

雪莲果是可以煮着吃的,不过雪莲果蒸出来的雪莲果不像番薯土豆那些,所含的淀粉比较少,口感跟雪梨差不多,可以根据自己的喜好来吃。雪莲果也完全可以生吃,把外面薄薄的一层皮削掉,里面的肉又脆又多汁,清甜爽口味道独特,当然炒、煮、蒸、炖汤、腌制、榨汁、风干、切碎做成甜饼都可以,雪莲果又叫菊薯、雪莲薯、地生果。

雪莲果的功效与作用很大,雪莲果具有以下的功效:一,雪莲果促进消化调理胃肠道。

二,雪莲果能提高免疫力。

三,雪莲果是肠内有益菌丛的促生剂,可以产生双歧因子。

四,雪莲果可以降火清毒,雪莲果还可以防治面疱,暗疮。

五,雪莲果可以调理血液,清除高血脂,有效地控制胆固醇和糖尿病。

六,雪莲果有通便防止下痢的功效。

以上内容仅供参考

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