雪莲果上火还是降火

医生主讲实录

雪莲果是清火的。雪莲果中含有人体必需的各种氨基酸,对体内的蛋白质的合成也有重要的作用。肝脏是人体内的主要的解毒的脏器,在解毒过程中需要很多的蛋白酶的参与,食用雪莲果能够帮助肝脏解毒降火,有祛肝火的功效。

雪莲果属于大寒的水果,不适合大量的使用,食用过多会引起脾胃虚寒,会出现严重的腹泻的现象。另外雪莲果是不适合和牛奶、鸡蛋等,高蛋白质的食物食用,以免由于脾胃的偏寒,影响蛋白质的消化和吸收,严重的还会出现腹泻和低蛋白血症的情况。另外对雪莲果过敏的人也是不适合吃的,如果出现过敏,会出现腹泻或者是血压下降,严重的会危及生命。

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