锌是不是人体不可缺少的微量元素

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医生主讲实录

锌是二价金属,正常人体内约有两千毫克,人每日需要量为十到十五毫克,女性可能稍多些,在妊娠和哺乳期个需25和40毫克,锌是人体内上百种以上活性酶的辅助因子,尤其在核酸代谢和蛋白质的合成中起重要作用。

也是生长、智力、免疫、性成熟和性功能男性,实感味觉以及伤口愈合等所必须的微量元素。

锌经口摄入约20%至30%被吸收,吸收部位主要在十二指肠和小肠近段。吸收率受多方面因素影响,包括锌的来源,动物食品中的锌一般比植物食品中的锌易于吸收。分布遍及全身,而眼、头发、指甲,前列腺和骨浓度为最高大多与蛋白结合。

锌主要排出途径是肠粪,便中损失量约占正常膳食中摄入锌量的三分之二,由料液排出的只占每日摄入量的2%,腹泻和由皂口引流的患者锌流量可能很大,必须补偿。

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