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医生主讲实录

吃粥如果是在正常人之中,不会导致患者血糖高于正常水平。而如果是在糖尿病患者之中,就有可能导致患者出现血糖升高。

粥这类食物,无论是在正常人还是在糖尿病患者,进食之后,血糖肯定会升高,但是不同的是,正常人胰岛功能是正常的,可以同时分泌餐时胰岛素,一直将患者的血糖水平控制在正常范围之内,所以并不会检测到血液之中的血糖出现异常。而对于糖尿病患者,如果是吃粥,同时餐时胰岛素的分泌量又不足,所以容易导致进食之后血糖高于正常。

以上内容仅供参考

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