免疫力低下可以吃维生素c、维生素b2和维生素d、维生素a等。
维生素c能够减少外界对人体细胞内平衡的干扰、促进抗体形成、维持正常的免疫力。维生素c很脆弱,长时间加热易破坏,烹调时最好选用水焯、快炒的方式。含维生素c最丰富的食物有新鲜水果,如西兰花、大白菜、西红柿、山楂、猕猴桃、木瓜、草莓等。
维生素b2,食物中富含维生素b2的不多,动物肝、肾和蛋黄相对较高,谷类、胚芽和豆类也是很好的来源,食物过于单调,缺乏绿叶蔬菜、奶类和蛋类,同时压力、疲劳可增加身体的需求量,都是导致维生素b2缺乏的原因。
维生素d是人体无法自行合成的营养素,也是促进骨骼生长、牙齿健全最重要的物质。饮食上可适量吃些动物肝脏、蛋黄、沙丁鱼等海鱼以及蘑菇等富含维生素d的食物。
维生素a不但是保护眼睛的重要元素,也能在呼吸道和肠胃自然形成一层保护膜,防止细菌和有害物质直接侵害身体。因此可以补充维生素a来保护视力和呼吸道,还有胃肠道。