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补锌的水果有哪些

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医生主讲实录

补锌的水果有苹果,枣,梨,草莓,杏,香蕉,桃,柿子,柠檬,橘子。含锌的食物有瘦牛肉,猪肉,羊肉,鸡心,鱼,蛋黄,脱脂奶粉,小麦胚芽,芝麻,核桃,豆类,花生,小米,箩卜。

锌元素主要存于海产品,动物内脏中,其他食物中含锌量很少。水,主食类食物,以及孩子们爱吃的蛋类里,几乎都没有锌,含锌的蔬菜和水果也不是很多,瘦肉,猪肝,鱼类,蛋黄等含锌,其中以牡蛎含锌最为高。

据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中,大量含锌三至五毫克,并且动物性蛋白质分解后产生的氨基酸还能促进锌的吸收。

以上内容仅供参考

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