糖尿病该吃什么蔬菜

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医生主讲实录

在饮食方面的做法应该是平衡饮食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获许均衡营养。建议吃升糖指数较低的蔬菜,如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜;水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果;蛋白选择优质蛋白,如瘦肉、牛奶、鱼等;主食最好选择粗粮,如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头。

但是都要注意控制好热量,合理安排饮食,少量多餐,要高纤维饮食,饮食清淡、低盐、低脂、低糖,具体每次饮食的量根据个人的耐受量和程度,应有的营养师制定。

以上内容仅供参考

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